鍋粑炸酥裝盤備用 素包魚切片 雪豆 沙薯 洋菇 紅卜去皮洗淨切片

薑爆香 炒洋菇 放水下其餘材料(雪豆最後放)煮開調味(塩 昆布粉 胡椒) 芶芡淋在鍋粑上即可