紅，白蘿蔔去皮，切塊。加八角三粒後放入電鍋內蒸約30分鐘左右至蘿蔔變軟。

烤夫用熱水先燙過。 鍋熱後，加薑，油先爆香，再倒入醬油，素蠔油，蘿蔔汁(原電鍋內蒸熟之蘿蔔汁)，

烤夫，素羊同煮。再加調味料鹽，糖，昆布粉，冰糖水，蒸熟之蘿蔔，芶芡即可，