素食美食食谱 -->三鮮黃茸湯
 

材料:

  1. 草菇
  2. 蘑菇
  3. 巴西菇
  4. 黃茸
  5. 筍片
Vegetarian Shark Fin and Mushrooms Stir Fry  
 

作法:

先分別泡軟巴西菇、黃茸。筍和草菇切片。水煮滾後加薑,放入所有食材,以小火慢煮,加調味料

鹽、磨菇精、糖及白胡椒粉,煮滾即可。

 

 

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