素食美食食谱 -->沙茶百頁豆腐
 

材料:

  1. 小黃瓜(Zucchinis)
  2. 紅蘿蔔
  3. 九層塔
  4. 百頁
  5. 豆腐。
Vegetarian Shark Fin and Mushrooms Stir Fry  
 

作法:

將豆腐切成1" 大小塊狀,小黃瓜、紅蘿蔔切片。鍋熱後入油,加薑爆香,加水及紅蘿蔔,以調味料

蘑菇精、鹽、調味。再加入小黃瓜、沙茶醬及豆腐炒過,續入九層塔,芶芡後滴上香油即可。

 

 

ingredients step1
step2 step3 step4

 

   

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