素食美食食谱 --> 麻香豆腐
 

材料:

  1. 豆腐
  2. 黑芝麻
  3. 脆酥粉

Vegetarian Shark Fin and Mushrooms Stir Fry  
 

作法:

豆腐切塊後用滾水加鹽先燙過備用,脆酥粉加水、鹽及黑芝麻調成糊,將每塊豆腐均勻沾上粉糊

後,放入熱油中炸至金黃色後,撈起放在鋪上紙巾之盤瀝油後,灑上胡椒鹽即可。


 

 

ingredients step1
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