素食美食食谱 -->蘿蔔意仁湯
 

材料:

  1. 意仁
  2. 白蘿蔔
  3. 乾腰果
  4. 香菇
  5. 紅蘿蔔
  6. 毛豆仁
  7. 素火腿
Vegetarian Shark Fin and Mushrooms Stir Fry  
 

作法:

香菇泡軟,洗淨各食材後切丁。水沸後入意仁,腰果及白蘿蔔後將食材煮熟。香菇炒香加入湯內。

續加入紅蘿蔔丁煮,待食材煮軟之後加入青豆仁、素火腿丁。以調味料鹽、糖、香菇粉、白胡椒粉

調味,太白粉勾芡即可。

 

 

step2 step3 step4

 

   

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