素食美食食谱 --> 猴菇黃茸
 

材料:

  1. 草菇(乾或新鮮)
  2. 香菇(罐頭)
  3. 猴頭菇(冷凍)
  4. 乾白木耳
  5. 筍片


 

Vegetarian Shark Fin and Mushrooms Stir Fry  
 

作法:

白木耳泡軟,草菇及筍切片。水煮滾後,加薑、筍片、猴頭菇、香菇、草菇,以小火慢煮。最後加白木

耳,以調味料鹽、糖、香菇精及胡椒粉調味。

 

 

ingredients step1
     

 

   

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