素食美食食谱 -->雙冬栗子
 

材料:

  1. 沙拉筍
  2. 栗子
  3. 百果
  4. 花菇
  5. 青江菜    
Vegetarian Shark Fin and Mushrooms Stir Fry  
 

作法:

栗子放入滾水中煮熟。筍和青江菜燙過備用。(或將栗子、百果及筍分別過油)鍋熱,加油,薑爆

香,加水、醬油、栗子、筍、百果、花菇、糖、鹽。慢火煮熟後芶芡。將食材裝盤以青江菜圍邊。

 

 

step2 step3 step4

 

   

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